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雪樱子的叶子非常好看，上青下红，人见人爱，是观赏蔬菜里的一个佼佼者，加上其独特的作用，现在种植的人们越来越多。
雪樱子是一年生苋科植物。其经叶可炒食，作汤，味似苋菜，但又比苋菜更清香爽口。北方4-9月均可播种；南方全年可种植．直播或育苗移栽均可，亩栽8000株，60天可分批上市。粗生易长，适应性强，如庭院种植，花开时艳丽夺目，满院清香，迈步其间，其乐无穷。
在古代，“雪樱子”是只供帝王的蔬菜。因雪樱子具有一种与人身体激素相似的植物激素，十分有益于男性，男人们食用后，有着良好的作用而能促进夫妻恩爱和睦，故被人称为。雪樱子其经叶可炒食，作汤，味似苋菜，但又比苋菜更清香爽口，是一种珍贵的蔬菜。因此种植雪樱子的朋友也多了起来.
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